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ついに。。
d0005807_7293593.jpgおはようございます。
今朝の写真は、先週末の日経新聞の記事です。
人口減少率のワースト1はすっかり慣れてしまいましたが、世帯数も全国でたった二つ。減少した県の一つになってしまいました。
先日、介護保険のしくみについて、本を読んでましたら、自己負担分の1割を除き、公的負担のうち半分が国の負担で半分が地方負担です。
急速に進む高齢化。地元紙によれば、地方の借金。特に秋田県の債務残高が深刻なそうです。
一方、都市銀行はじめ、上場企業が新規採用を増やすのだそうです。これはとてもうれしいことです。
しかし、どのくらい日本の若者を採用するのかがわかりません。
以前、ご紹介したのですが、ある有名な大学院の生徒約20人は全て留学生だという現実もあります。

短期的に見れば、もうこの流れは止められないのだ思いますが、こういう国家構造で日本が世界的に貢献できてゆくのでしょうか。
和の国という日本人が大切にしてきた生き方。日本人の原風景が残る地方の文化を、なんとか、地方から直接、世界へ発信する機会をがんばって造りたいものだと思います。

それでは、今日も元気で行ってきま~す。001.gif


  PS あきた ♪ 美食.com もう少々お待ちください。。。
     現在、2店舗のご紹介が予定されております。
     農家さんもご紹介します。
by tccreate | 2011-02-28 07:46 | 雑談 | Comments(0)
チャレンジしよう。
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おはようございます。
昨晩は、2月の経営者勉強会定例会が開催されました。
3人の女性経営者の話でした。司会のマイケルY社長のコーデネートがたいへんスムーズで有意義な勉強会となりました。
グループ討論やパネラーの皆様の話で気づいたことですが、経営のバランス感覚がたいへん重要なんだなあと思いました。
私に現在かけているのが構築力ではないかと感じました。理想をイメージしたりするのは得意な気がしますが、それをどうやって実現して行くのかという構築力。
これをもっと磨かないといけないと感じました。
おそらく、計画を立て行動してみる。チャレンジしてみるということからつかみ取ることなのかなあと思いました。045.gif

今朝の写真は、いちじくを使ったソースです。
いちじくをご紹介してから2~3日の出来事でした。

この行動力が必要なんだと思いました。

それでは、今日も元気に行ってきま~す。001.gif
by tccreate | 2011-02-25 08:22 | 雑談 | Comments(0)
いちじく試食会
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おはようございます。
さて、昨日、お約束いたしました、いちじく試食会の様子です。
雄和の農家さんで、いちじくで村おこしをしようとがんばっているとの話を聞いて、秋田市内の料理店にお話を持ちかけたところ早速でありますが、いちじくのソースを作ってくださり農家さんにソースを送ってくださったのです。
そして、その週末にはイチジク農家さんが集まり試食会となったのでした。
今朝の写真は、クラッカー、ハーブ&ガーリック風味クリーム、アンチョビー、いちじくドレッシングです。
私もこんなに早くコラボレーションができるとは思ってもいなかったので、たいへんうれしかったです。
この場では、今後の耕作面積など生産体制についての話になったんだそうです。
私も一日も早く試食したいと思っております。029.gif

さて、弊社では、早ければ今月末、遅くても来週中に『あきた♪美食.com』を立ち上げます。
現在のところ、2店舗のご協力で、地元食材を使った美肌メニューを企画いたしました。

もう少しで『あきた♪美食レストラン街』の開店です。もう少々お待ち下さい。
この後、秋田市内のホテルを含め、予定では、現在7店の出店を予定しております。
また、そこでは、地元生産者や、さまざまな地元作家をご紹介します。
ぜひ、ご期待ください。
弊社では、このような地域活力事業を積極的に進めてまいります。

そして、近い将来、内陸線や由利高原鉄道へつなげて行きたいと思っております。
(これは、私の勝手な夢です。041.gif

小さな会社ですが、今後も積極的にこういった活動に貢献して行きたいと思います。
皆様のご指導ご鞭撻をどうぞよろしくお願い申し上げます。040.gif

それでは、今日も元気に行ってきま~す。001.gif
by tccreate | 2011-02-24 07:42 | 雑談 | Comments(0)
さてさて、春の予感
d0005807_7403340.jpgおはようございます。今朝、うれしいメールが2件届きました。
一本は地元の農家の若きリーダーからのメール。一本は、国際的なメールです。
農家さんからのメールは、農家さんの組合とナイトキャッツ(秋田飲食サイト)さんのご紹介による秋田市内の料理店シェフとの新規コラボ試食会の様子の写真です。
(農家さんは弊社の知り合いでございます。040.gif 弊社は縁の下の力持ち・・謙虚に・謙虚に・・・)
明日、少しご紹介します。
私が、まだ試食していないのが残念ですが、できるだけ早く試食したいと思います。
もう一本のメールは、外国のハウスオーナーとの商談の話でした。
これから秋田も観光立県を目指す以上、不動産業者も英語が常識になるかもしれません。
今後、ご用命いただくことになれば、一生懸命誠心誠意チャレンジしたいと思いますので、何卒、よろしくお願い申し上げます。
I社のKびちゃ~ん。助けてくださいね。。25年前の英検2級。ヒルトンホテルアルバイト歴3年の経歴では、全然修行が足りませんから。。006.gif

それでは、今日も元気に行ってくるド=。秋田弁は黒帯。8段の実力なのですが。。。066.gif041.gif

あの青い時計。赤くなったり。さまざまに光ります。どうも気になりました。
by tccreate | 2011-02-23 07:52 | 雑談 | Comments(1)
漁業流通
d0005807_71651100.jpgおはようございます。
昨日、漁業について詳しい男鹿市の社長様にお会いしてきました。
男鹿のなまはげの伝承に熱心な社長様でもありました。
その社長様が話してくれた言葉で印象的だったことをご紹介します。
『気になるゴミを拾う心』が大切だということでした。
すごくわかりやすく大切な考え方だなあと感じました。
あわせて、漁業の話も聞けました。
ここのところ、農業等の自然を相手に生きている方々の感性の豊かさに驚きます。
今、日本の国の閉塞感。増える借金。
この突破には何より人間性の豊かさとたくましさが必要な気がします。
スローフードでは、生産者と消費者が切り離されてしまった不自然さに疑問を呈しています。
ファーストとスローの組み合わせ。バランスがたいへん大切な気がします。
先日の掲載新聞に物理経済学のコラムがありました。「ゆらぎの効用」というテーマでした。
難しくてよく理解できませんでしたが、直感的にはなんとなく、ふむむ。。。と思いました。
変動は最適化へむかう運動のようなものと解釈したのですが。。ちがうかな。。。
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今朝も朝焼けがきれいでした。
男鹿のF社長様。昨日はお忙しい中お会いしていただき誠にありがとうございました。

それでは、今日も元気で行ってきま~す。001.gif
by tccreate | 2011-02-22 07:30 | 雑談 | Comments(0)
税制どうなる?
d0005807_719234.jpgおはようございます。国会の混迷が続いております。日本の国は、期間限定の税制がかなりあります。
不動産に係る時限立法も相当あります。
もうすぐ年度末というのに大丈夫なのでしょうか。最先の情報をもつ税理士先生の皆様も心配しておりました。
まあ~時限延長だけは何とかするのでしょうが。。。
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また、地方議員選挙もこれから始まります。
世界では、ネットによって政権の交代が起きているようです。
韓国がここのところ経済的に成長が著しいそうです。
とくに現在の大統領がどんどん営業しているんだそうです。
時代は、確実に地方から世界へなのです。県南の経営者の皆様のように粘り強く頑張ろうと思います。

弊社では、いよいよ、地域活性化事業として自社のできる範囲で、秋田で頑張る美食のお店をご紹介するページを立ち上げます。
早ければこの2月中に立ち上げたいと思っております。秋田の農家と、飲食店と、お客様のコーディネートを少しづつですが、実践して参りたいと思います。

将来は秋田の美食のコンシェルジュ役になれたらいいなあと思っております。
どうぞお楽しみに。

今日の写真は、今朝の朝焼けに光る木々の凍った枝の様子です。
まだまだ寒い今朝の秋田市でした。

それでは、今日も元気に行ってきま~す。001.gif
by tccreate | 2011-02-21 07:33 | 雑談 | Comments(0)
県南の雪。
d0005807_7144964.jpgおはようございます。
今朝の写真は、昨日の県南地区の道路際の雪の様子です。これでも、一時の2/3だそうです。
聞いてはおりましたが、すごい量です。
でも、県南の経営者はすごく力強かったよかったです。045.gif
すごく、尊敬しました。
早めに横手市に到着したので、東成瀬村まで足を伸ばしました。
秋田県も広いなあ~と思いました。

確定申告が始まりましたね。皆様、がんばってくださいね。

それでは、今日も元気に行ってきま~す。001.gif
by tccreate | 2011-02-18 07:19 | 雑談 | Comments(0)
食とは
d0005807_6534786.jpgおはようございます。
最近、一生懸命に読んでいるスローフードについてですが、つくづく、「食」って深いものだと思います。
スローフードの考え方には、共生産者という考え方があります。生産者と消費者という構図が、今や地球を滅ぼそうとしているというのです。
昨晩、モンスターペアレントについての番組を見てました。学校の先生に親のモーニングコールや子供のモーニングコールをお願いするのだそうです。
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遠足のお弁当を先生に頼む親がいるそうです。046.gif
これは、たいへん多い事例なんだそうです。
以前にもブログに書きましたが、首都圏に住む単身世帯の半分が何らかの精神的なケアーが必要な可能性があるというのです。
スローフード的な考え方によれば、魚は海を泳いでいる命。肉は、生きている動物の命をいただいているということと食ということが分離してしまっている結果だということなのでしょうか。

幼い頃、母の実家に行って、お婆さんにスイカは畑に実っていて、土の上にころがっていることに衝撃を受けましたし、トウモロコシやキュウリ、ニンジン、だいこん等など、その実り方に驚きました。
また、父の実家に私が遊びに行くと、伯父さんが、『ひろ=。今日、うまいもの食わせるからな~』といって、鶏を手に持ったかと思うと、首を右から左へぐっと回すのです。え!と思った瞬間。もう、鶏肉としての解体が土間で始まります。
それはびっくりしたものです。
可哀そうだな~と思いました。かわいいウサギもいました。今思うと、あれも食用だったのだと思います。
私は、ある経営者の会では、通称・・心やさしい?山賊といわれておりますが、こういう命のつながりを自然に勉強していたのだと思います。

某不動産業者によれば、転勤になると飼っていたペットを放棄してゆく(すてる007.gif)お客様が多くなっているそうです。(この話は、かなり大ショックでした。)

どうしてこういう社会になってしまったのでしょうか。しかし、嘆いても仕方ありません。これも現実なのです。
一方で、今朝いつも行くコンビニで、『おはようございます。今日は、早いですね~』とさわやかに挨拶をしてくれる人もいます。ありがとう~。感謝ですね。

それでは、今日も元気に行ってきま~す。001.gif
by tccreate | 2011-02-17 07:18 | 雑談 | Comments(0)
斎藤祐樹投手
d0005807_771959.jpgおはようございます。
さて、ここのところ、プロ野球の話題といえば斎藤祐樹投手の話ですが、先日の練習試合ではまあまあという結果でしたが、私は、年々投球フォームが硬く小さくなっている気がしてならないのです。
月曜日は経済新聞が休刊でしたので、久々にスポーツ紙を読みましたが、東尾さんや、牛島さんも結構厳しい評価でした。
でも、斎藤選手。おそらく相手との勝負で勝ってきた気がするのです。戦略家といいますか。ある意味プロ向きなのかもしれません。
急速が140キロ台といえば、プロ野球では、普通の急速です。
その意味で斎藤投手には期待してます。野球がますます面白くなると思います。
けがのないようにがんばって欲しいなあと思います。

話は変わりますが、東京都知事に和民の会長が立候補するそうです。
行政に経営を導入するそうです。ミッション。ビジョン。戦略。なるほどなあ~。
改めて勉強になりました。
あの方。きっと、総理大臣。大統領?になることを計画に入れている気がしますが。。。037.gif

それでは、今日も元気に行ってきま~す。001.gif

一昨日の早朝の写真です。きれいですね。
by tccreate | 2011-02-16 07:17 | 雑談 | Comments(1)
バレンタインデー
d0005807_714062.jpgおはようございます。今日の写真は、昨日、バレンタインデーにいただいたチョコです。3人の秋田美人の合作だそうです。
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ほんとうにありがとうございます。
その他、昨日は、3人のみきこさん達からやいつもお世話になっているお取引先様からもチョコをいただきました。年々さまざまな味になりますね。
皆様、ありがとうございます。040.gif来月、お楽しみにしてくださいね。

ところで、昨日のお昼に出かけようとしましたら、どこか障害者団体・・・とかいう女性の担当者の方からお電話をいただきました。私は、出かける寸前でした。ふいうちで、スタッフもお昼寝中で起こすに忍びなく、遅刻しそうでしたので、内容をお伺いすることができず、「後ほどお電話してください。。」ということになりました。
一瞬、「寄付?の話かな」と思ってしまいました。

最近、さまざまな電話が多くかかってきますが、特に多いのが料金が下がるとかいう営業の電話など。
また、インターネットへの広告の営業も結構あります。

大変失礼だったかも。。と少し後悔しております。

皆様、このような状況の時はどうしたらよいと思いますか。。039.gif
よろしければ、お知恵をいただければと思います。。

さて、今朝のさきがけ新聞に掲載のあった「ほりえのハンコ」の広告。ハンコっておもしろいですね。
家のこまちも広告を見て、私もハンコ欲しいなあ~などと言ってました。
とても、芸術的な提案に感動しました。043.gif

それでは、今日も元気に行ってきま=す。001.gif
by tccreate | 2011-02-15 07:17 | 雑談 | Comments(2)